Nos producteurs : Produits laitiers

Les glaces de Vittoncourt

Vincent et Johan sont des producteurs de crème glacée et sorbet. « Nous produisons depuis plus de 10 ans, des crèmes glacées et des sorbets à Vittoncourt. Le lait entier provient

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Ferme de la Rose

La famille Lukatschewitsch a démarré la production en local en 2005 à Alberstroff. Ils fabriquent grâce au lait de leurs vaches laitières, toute une gamme de fromage bio, et élèvent

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Ferme de la Moselle

La Ferme de la Moselle installée à Berg/Moselle dans le 57 est une exploitation en polyculture élevage, où Jean-Nicolas KREMER et sa famille élèvent principalement des Rouge des Près et

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Ferme des Tormentilles

La Ferme des Tormentilles se situe à Domnom-lès-Dieuze. Jean-Yves, Sonia et Jeffrey sont des agriculteurs et élèvent un troupeau de vaches laitières dans ce petit village du Saulnois. Ils sont

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La ferme du Bennevise

La ferme du Bennevise se situe à Rupt-sur-Moselle dans le Sud-Est du département des Vosges. Philippe Valdenaire, poursuit l’activité familiale depuis 1977, et l’époque où il s’est installé en cogérance

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Ferme de la Souleuvre

La Ferme de la Souleuvre est une ferme champêtre, qui se situe à Pagny entre Metz et Nancy (54). Cette ferme laitière est aujourd’hui dirigée par Cathy Boch et Stéphane

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La Laiterie d’Elvange

Francine et Pascal Neuenschwander, cousin-cousine, ont repris la laiterie familiale, fondée en 1928 par leur grand-père, à Elvange, dans le département de la Moselle. Avec la même recette que celle

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Les Fondues de la Nied

Laurent Dumay, a créé son entreprise en 2014 à Lemud (57) en Lorraine, il travaille avec sa femme Elise Dumay. Cette entreprise est spécialisée dans les fromages fondus au lait

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GAEC Meyer

Eleveurs de vaches laitières, Vincent et Christiane, frère et sœur vivent leur métier avec passion : « Sur notre ferme, située à Ebring, à une petite vingtaine de km de Saint-Avold, nous

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Glace du Geisshoff

Dans un petit coin reculé d’Alsace Bossue à OTTWILLER, mère (Claudine) et fils (Olivier) travaillent ensemble sur leur exploitation depuis 2016 afin d’élaborer de délicieuses crèmes glacées fabriquées à partir

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La chèvrerie des Près

Chevrier depuis quelques années, Jeremy Streiff s’est lancé en 2013 dans la production de fromages de chèvre, il fait aussi de l’élevage. Au cœur de son exploitation de Saint Jean

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La Ferme de Neufchef

La SCEA des Hauts de Fensch dirigée par Sylvie et Hubert HOTTIER est située à NeufChef (57) dans le département de la Moselle. Ils travaillent en famille avec leurs deux

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