Ferme du Chambeyron

La Ferme du Chambeyron est implantée à Rettel près de Sierck-lès-Bains en Moselle. Celle-ci est tenu par Norbert, Bernadette et Florine HANDRICK, ils proposent des pommes de terre, de l’ail blanc, des asperges, des fraises (également transformée en nectars, soupçons, pétillants et pétouillons) ainsi que du pétillant à la mirabelle.

Pour la petite histoire :

« Norbert est né et a grandi à Freyming-Merlebach. Après 8 années passées à faire du conseil agricole, il est fatigué d’obéir aux lignes de développement de l’agriculture industrielle, même sans les zones reculées. Il souhaite mettre en musique ce qu’il a conseillé et tirer un revenu des potentialités d’un terroir. Il prospecte dans les Alpes du Sud et les Vosges du Nord, puis une opportunité vient de Rettel. En 1987, Norbert s’installe donc à Rettel et créer la Ferme du Chambeyron.

Bernadette, originaire d’une petite ferme familiale de Haute Savoie s’installe en 1993. Elle est diplômée ingénieure en agronomie en 1983 et travaille pendant 10 ans auprès des bergers et alpagistes de haute montagne dans des organismes du conseil. Elle intègre alors la notion de terroir et de produits liés au terroir. C’est à ce moment-là qu’ils développent la culture d’asperges, de pommes de terre, d’ails, oignons. » Vous pouvez découvrir ses produits dans votre magasin Champ’être.

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