La Ferme de la Moselle installée à Berg/Moselle dans le 57 est une exploitation en polyculture élevage, où Jean-Nicolas KREMER et sa famille élèvent principalement des Rouge des Près et des Limousines pour la viande, et des Montbéliardes et des Prim’Holstein pour la production laitière.
Sur la ferme, il y a 90 hectares d’herbe pour les bovins, et une quarantaine de céréales pour produire leur alimentation. La famille Kremer produit du fromage blanc, des crèmes dessert (vanille, café, et chocolat), du riz au lait, de délicieuses pâtes à tartiner, et en été la fameuse Mosella qui n’a rien à envier à la mozzarella version italienne
La Ferme de la Moselle vous propose ainsi des aliments plus sains et de meilleure qualité pour vous faire aimer les produits locaux !
