Le Rucher des Ducs de Lorraine vous propose une large gamme de miels mais aussi d’autres produits issus du travail des abeilles. Ils proviennent de Sierck-les-Bains (57) en Moselle.
Quelle est leur histoire ? Apiculteur de père en fils depuis 1988, l’histoire commence lorsque Jean-Jacques reçoit sa première ruche. Pris de passion, il augmente son cheptel au fil des années et peaufine sa pratique. Il décide alors en 2008 de poursuivre cette passion et d’en faire son métier en créant « Le Rucher des Ducs de Lorraine ». Son fils, Etienne, est depuis tout petit au contact des abeilles, il accompagnait souvent son père aux ruches. Celui-ci est passionné par la nature, il choisit alors de combiner des études dans l’environnement ainsi que le travail sur l’exploitation paternelle durant les vacances. En 2013, Etienne décide à son tour de monter sa propre exploitation. Après quelques années de perfectionnement sur d’autres exploitations et un Brevet Professionnel de Responsable Agricole, il reprend en 2016 « Les Ruchers des Ducs de Lorraine ».
Les 400 ruches d’Étienne et de Jean-Jacques accaparent toute leur attention dès le printemps. Les différentes floraisons sont des moments cruciaux qui détermineront la qualité et la pureté du miel. Par la transhumance de leurs ruches, ils veillent à sélectionner le bon endroit, au bon moment pour que les différentes essences d’acacia, de forêt, de tilleul … ne se mélangent pas. Après extraction, le miel est mis en pot ou transformé en pain d’épices et nougat juste avant d’être vendu sur les marchés locaux. Ils ont un système d’agriculture raisonnée et familiale, autrement dit : respectueuse de l’environnement.
Vous pouvez retrouver leur miel dans votre magasin Champ’être ! N’hésitez pas à vous y rendre !
