Thomas Vauthier est un agriculteur bio, producteur de plantes aromatiques et médicinales pour ses infusions et aromates à Menil-la-Horgne (55) dans la Meuse.
Il confectionne ses tisanes de A à Z : de la récolte manuelle à la faux ou au sécateur « deux à trois fois par an suivant ses plantes », en passant par le séchage : sur un séchoir à claies, avec un ventilateur et un déshumidificateur d’air, tout cela dans le noir total et le plus rapidement possible après la cueillette pour conserver au maximum les propriétés des plantes. Ensuite il y a le broyage et le tamisage : pour se séparer des particules trop fines et pour plus de qualité ainsi que l’ensachage et la mise en boîte : les petits sachets filtres sont aussi de sa confection ! Il les conditionne à la main, au nombre de 15 dans chaque boîte.
Il vous propose des infusions de plantes et des mélanges aromatiques issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement, certifiée label bio.
Vous pouvez découvrir ses tisanes dans votre magasin Champ’être !
