Glace du Geisshoff

Dans un petit coin reculé d’Alsace Bossue à OTTWILLER, mère (Claudine) et fils (Olivier) travaillent ensemble sur leur exploitation depuis 2016 afin d’élaborer de délicieuses crèmes glacées fabriquées à partir du lait de leurs chèvres et de façon traditionnelle. Ils possèdent 5ha de terres en agriculture raisonnée et la qualité d’élevage est basée en priorité sur le bien- être animal afin d’avoir une production saine.

Ces glaces et desserts glacés au lait et à la crème de lait de chèvre sont sans colorants, ni conservateurs, ni arômes artificiels, sans OGM, sans huile de palme et sans gluten (sauf Pain d’épices et Spéculoos) ; elles sont 100% naturelles.

Ils adhèrent à la Charte Qualité « Bienvenue à la Ferme » dont l’une des valeurs essentielles est la défense d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs.

Les matières premières comme le lait, la crème et le beurre proviennent exclusivement de leur propre élevage.

Les autres matières entrant dans la composition sont achetées en direct aux producteurs et fournisseurs français.

Une petite envie de fraîcheur en ces beaux jours ensoleillés ? Venez découvrir leurs différents parfums dans votre magasin Champ’être !

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