Ferme de l’Etang

La ferme de l’Etang se situe dans le département de la Moselle à Beux (57). Daniel Neveux est éleveur depuis 14 ans, « je produis à l’heure actuelle, des porcs élevés sur paille nourrit sans OGM avec lesquels je fabrique les bocaux que je mets en vente dans votre magasin. »

Ils ont pour seul but, la qualité des produits !

« Tant au niveau de l’alimentation que des espaces d’élevage, nous mettons tout notre savoir et notre amour du métier pour élever nos animaux dans les meilleures conditions possibles. L’espace dans lequel vivent toutes nos bêtes est primordial, mais aussi la lumière, la paille, les prés, l’hygiène, la nourriture et tout l’environnement dans lequel nous nous efforçons de maintenir nos bêtes loin du stress de la surpopulation… »

Il adopte un système d’agriculture raisonnée, c’est-à-dire « respectueuse de l’environnement »

Leurs porcs, disposent de 2,5 m2 chacun soit 2 fois la surface préconisée par le Ministère de l’Agriculture.

« L’élevage des porcs sur paille ! Outre la propreté, une quantité suffisante de paille devient une couverture et un régulateur thermique, elle permet également à l’animal, très gourmand de trouver la satiété et de s’occuper. Un porc qui s’ennuie devient anxieux et à tendance à être agressif avec ses congénères c’est pour cette raison que l’on coupe les queues dans certains élevages, ce que nous ne faisons pas ! »

Vous pouvez retrouver leurs terrines dans votre magasin Champ’être !

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