Les glaces de Vittoncourt
Vincent et Johan sont des producteurs de crème glacée et sorbet. « Nous produisons depuis plus de 10 ans, des crèmes glacées et des sorbets à Vittoncourt. Le lait entier provient
Nos producteurs : Produits laitiers
Ferme de la Rose
La famille Lukatschewitsch a démarré la production en local en 2005 à Alberstroff. Ils fabriquent grâce au lait de leurs vaches laitières, toute une gamme de fromage bio, et élèvent
Ferme de la Moselle
La Ferme de la Moselle installée à Berg/Moselle dans le 57 est une exploitation en polyculture élevage, où Jean-Nicolas KREMER et sa famille élèvent principalement des Rouge des Près et
Ferme des Tormentilles
La Ferme des Tormentilles se situe à Domnom-lès-Dieuze. Jean-Yves, Sonia et Jeffrey sont des agriculteurs et élèvent un troupeau de vaches laitières dans ce petit village du Saulnois. Ils sont
Ferme de la Souleuvre
La Ferme de la Souleuvre est une ferme champêtre, qui se situe à Pagny entre Metz et Nancy (54). Cette ferme laitière est aujourd’hui dirigée par Cathy Boch et Stéphane
La Laiterie d’Elvange
Francine et Pascal Neuenschwander, cousin-cousine, ont repris la laiterie familiale, fondée en 1928 par leur grand-père, à Elvange, dans le département de la Moselle. Avec la même recette que celle
Les Fondues de la Nied
Laurent Dumay, a créé son entreprise en 2014 à Lemud (57) en Lorraine, il travaille avec sa femme Elise Dumay. Cette entreprise est spécialisée dans les fromages fondus au lait
GAEC Meyer
Eleveurs de vaches laitières, Vincent et Christiane, frère et sœur vivent leur métier avec passion : « Sur notre ferme, située à Ebring, à une petite vingtaine de km de Saint-Avold, nous
La chèvrerie des Près
Chevrier depuis quelques années, Jeremy Streiff s’est lancé en 2013 dans la production de fromages de chèvre, il fait aussi de l’élevage. Au cœur de son exploitation de Saint Jean